威孚高科 “财阀爽文”三父子:亿万身家,画风新奇
作者:柳嘟嘟
今年的父亲节,好利来的罗红过得是相当滋润。
儿女们轮番送上祝福不说,他们还准备了非常用心的礼物。
为了做出父亲心中的“梦中情糕”,兄妹们一起商讨着定方案,并亲手制作蛋糕,最后的成品相当华丽。
“黑天鹅”系列作为好利来旗下的高端线,一贯以精致典雅著称,而这次他们把蛋糕做了升级。
精致的黑天鹅被包裹在黑色的羽毛里,按动遥控器,羽毛就会缓缓打开,里面旋转的黑天鹅徐徐升起。
● 图片来源:抖音@老板罗成
虽然某网友吐槽说,这玩意有点像把古早的莲花涂黑了,但在黑白的配色下,你别说,挺高级,整得老父亲喜笑颜开。
● 图片来源:@老板罗成
更让罗红高兴的是,二儿子罗成斥巨资将他的摄影作品展示在了纽约时代广场,意在让全世界的人都能看到他的作品。
● 图片来源:@老板罗成
没出镜的大儿子罗昊呢?
不晓得,大约在抓耳挠腮地为公司扛业绩,没办法,老爹是个烧钱的主。
财阀家族里,从来不缺有趣的故事,但即便大神们各有棱角,好利来父子依旧自成一派。
老爹打拼出了家底,然而半辈子都在玩命摄影,完全把卖蛋糕当副业;
大儿子早早接班,成为了那头拉车的牛,偶尔也会上恋综谈谈恋爱;
小儿子把“社恐老板”的人设玩出了花,如今在抖音拥有300多万粉丝,妥妥的大网红。
父子仨可谓各走各的道,但又有一个共同的线将他们牵到了一起,那就是大家所熟悉的甜品王国——好利来。
好利来的诞生是个意外,能硬撑到现在就更加意外了。
众所周知,罗红这辈子就是为摄影而生的,其余的都得往后稍一稍。
15岁那年,罗红还在念初中,某天,班里的同学带来一台老式的海鸥120相机,眯着眼往取景框里一瞅,里面的人像是倒立的,就这小玩意竟然能将人的一瞬间固定成永恒!
罗红震惊了,几乎就在那一刹那,他就下定了决心:无论如何,都要拥有一台这样的相机!
那个年代,相机绝对是奢侈品,普通家庭的孩子拥有不起,为了实现自己的梦想,17岁的他走出四川大山,独自去成都闯荡,他在一家影楼里当学徒,一边打工攒钱,一边学习摄影技术。
两年后,罗红顺利出师,四处筹钱开了一家照片冲洗店,用爱发电的事业多少有点“无脑冲”,果不其然,店里的生意惨淡,入不敷出。
● 年轻时的罗红
低谷时偏偏父亲去世,生活一下子转不动了,梦想也只能束之高阁。
1991年,无业游民罗红打算好好给母亲过一个生日,但他几乎跑遍了整个成都,都没能挑中一款令他满意的蛋糕。
沮丧之中,一个天马行空的想法击中了他的脑袋瓜子——自己开一家蛋糕店!
作为一个对烘焙行业毫无经验的人,为何敢上来就玩这么大?
罗红很自信:“虽然我对这个行业不懂,但我对美的东西的感悟似乎是天生的,我相信我能够做出最美和最好吃的蛋糕。”
的确,那时候的蛋糕都是千篇一律的玫瑰花加上“生日快乐”,罗红不满足于这些,为了做出令人眼前一亮的蛋糕,他不仅请了一位退休的老师傅担任技术指导,还托亲戚从海外带回来大量蛋糕画册,包括店面的装修设计,都是他亲力亲为。
就这样,罗红人生中第一家蛋糕店“喜利来”在老家雅安开张了,由于他的蛋糕实在是好看又美味,开业当天,店里就接了200多单。
不到一年的时间,这家店净挣十几万!
在南京工作的二哥罗力回到老家后,看到罗红的蛋糕房十分惊诧,说上海也找不到这样的蛋糕,到外地去拓展肯定会有发展空间。
按理说,这家店既然如此挣钱,那应该朝着品牌老店的方向去发展,但自信心爆炸的罗红在雅安店仅开张了一年后,就做了个惊人的决定:关店!卖家当!走出雅安,进军兰州!
在这里,罗红正式将“喜利来”改名为“好利来”。
● 1992年,好利来第一家门店在兰州诞生
扎根兰州后,好利来的年销售额迅速达到二三百万,1993年,这个刚入行两年的新瓜蛋子就有了伟大的梦想:要做全国的“蛋糕王”!
后来的事情,大家都知道了。
截至1999年,好利来已经迅速发展到了100多家连锁店,稳坐国内烘焙糕点业头把交椅。
而坐到这个位置,罗红只用了8年时间。
24岁那年,穷小子罗红开了人生中第一家蛋糕店。
说不上是幸运还是不幸,罗家的两位公子在比父亲还要稚嫩的肩膀上,要扛起几十亿的家产。
2014年,20岁的罗昊和19岁的罗成进入公司,年纪轻轻的还没来得及享受就开始“被迫营业”。
只因为,老爹是个“甩手掌柜”,正如前文所述,在摄影面前,其余的所有都是副业。
● 酷爱摄影的罗红
作为一名企业家,罗红有多“非典型”呢?
好利来的业务上手后,他培养了五大区域总经理,并且为企业建立了很科学的标准化体系,然后,一切都自动运行,他妥妥的闪人。
他的微博始终以“摄影家罗红”自居,浏览他的主业,几乎全是美轮美奂的摄影作品,完全没有蛋糕的一席之地。
2007年,好利来遇到财务危机,财务总监找到他:
“罗总,现在的财务状况很危险。”
“我航拍的费用够吗?”
“够。”
“那就不危险。”
说完,他淡定地去往非洲,丝毫不耽误自己的摄影计划。
有这么个不务正业的爹,兄弟俩被赶鸭子上架也就不奇怪了。
俩兄弟接手时,好利来的状态不容乐观。
2009年,罗红兴致勃勃打造的“黑天鹅”系列,因为太过奢侈,客户寥寥,一直处于亏损状态。
2010年,罗红着手打造自己的摄影艺术馆,6年时间“烧”掉5个亿,直到今天,艺术馆每年都还亏损两三千万,需要卖蛋糕的钱来补贴。
● 罗红摄影艺术馆
再者,老品牌经历了二十多年的市场更迭后,势必会遇到转型的困境,毕竟一代人老去了,如何面对现在的年轻人是转型的一大难题。
所以,罗红在此时逐步放手也是明智之举,年轻人的天下就应该交给年轻人去打拼。
而兄弟俩接班后,确实没有让老爹失望。
● 罗昊罗成两兄弟
在他们正式开干的2014年,罗昊就三次前往日本,请烘焙匠人中山满男与好利来合作,推出了大名鼎鼎的半熟芝士。
这款甜点有多火呢?直到今天,它都是好利来人气最高的单品,每年都能扛起整体销售额的半边天。
可以说,作为第二代领导者的罗昊,刚上位就带领着困顿的好利来打了个漂亮的翻身仗。
不仅如此,罗昊在商业决策上,敢闯敢干的架势不输老爹。
多年来,罗红坚持不在上海开店,因为上海的甜品竞争实在激烈,但罗昊不管,2020年,上海首家好利来Pink主题店进驻徐家汇美罗城。
独占200㎡的粉粉世界,一整面超梦幻的粉色仙女系蛋糕墙,就连店员都是穿着粉背带的183男团!
● 好利来Pink主题店。图片来源:好利来公众号
这出狠招,让这家店开业仅15天就登顶上海面包甜品热门榜。
这几年,好利来的主题店一直在扩张,武汉、南京、长沙......开一家火一家,且这些店都不是简单复制,比如说,成都店就融合了当地特色,不仅有国潮脸谱,还有各种萌萌的大熊猫。
而最拿捏年轻人的,就是各种品牌联名。
迪士尼冰雪奇缘、泡泡玛特、奥特曼、巴斯光年、Hello Kitty.....妥妥的谁火跟谁玩儿。
据不完全统计,从2019—2022年底,好利来已经与30多个国际IP进行了联名,几乎将年轻人的心头好一网打尽。
其中最出圈的,就是2022年7月,趁着哈利·波特42岁生日之际,他们联名推出的“海格的蛋糕”,那玫粉的底色,歪七扭八的“HAPPEE BIRTHDAE TO YOU”的绿色字体,被压裂的糕体,完美复刻了电影中海格为哈利·波特制作的小蛋糕。
● 海格蛋糕。图片来源:好利来公众号
浏览好利来的官方微博,新款联名轮番刷屏,咱赚钱的速度根本比不上他们上新的速度。
如今再看自家蛋糕的款式,怕是罗红自己也搞不懂了,每一代革新者,革的都是上一代人的“命”。
时代终究是不同了。
跟稳重内敛的老大不同,老二罗成似乎有点“跑偏”。
2021年,罗成在抖音注册了个人账号,在置顶的视频里,他来了个雷人的自我介绍:“我本是一个社恐的富二代,冲浪、泡吧、滑雪、打高尔夫、只和自己喜欢的人玩,昨天我生日,我老爸送了家公司给我......”
极强的反差感,让他凭借“社恐老板”的人设火速出圈。
● 图片来源:@老板罗成
但实际上,这位大兄弟怕不是个超级社牛。
六一儿童节,他带着员工集体变装,妖娆的人形衣架过分瞩目。
● 图片来源:@老板罗成
抖音短剧很吃流量时,他也过了把瘾,虽然演技拙劣,但就目前来说,无论是霸道总裁、搞笑男还是cosplay,基本上触不到他的天花板。
● 罗成cos怪盗基德。图片来源:@老板罗成
当然,这一通操作猛如虎,最终目的还是为自家品牌做宣传。
在他的日常更新里,“梦中情糕”系列属于稳定输出。
除了送给老父亲的黑天鹅蛋糕,目前最令他骄傲的就是青花瓷款的大作,从设计样式到做蛋糕胚,再到雕刻细节和最后的组装,都是他亲手完成。
● 图片来源:@老板罗成
当蛋糕被放在展览馆中时,真真就是咱吃不起的模样。
● 罗成设计的青花瓷蛋糕。图片来源:@老板罗成
罗公子出品的蛋糕,几乎都是上上品,耗时一个月制作的龙年灯笼蛋糕、科技感十足的星云蛋糕、京剧元素的蛋糕、送给活泼妹的恶搞蛋糕......
● 罗成设计的龙年灯笼蛋糕。图片来源:@老板罗成
论动手能力,罗成可谓一流,从中也能看出来他对做创意蛋糕的热忱。
搞笑、有才、接地气,他如今的粉丝数已经达到了300多万,且粉丝活跃度相当高。
兄弟俩一个负责公司业务,一个负责宣传策划,各司其职,里应外合。
而老爹罗红虽然退居二线,但也会在兄弟俩遇见困难时挺身而出。
2019年,罗红宣布解除已经执行了19年的内部加盟制,鼓励大家自主创建新品牌。
此“散伙”之举让好利来一夜变天,除了少数一、二线城市的门店外,其余好利来全都更名为“好芙利”“蒲公英”“甜星”等,明明还是原来的店铺,但消费者仿佛走进了山寨店。
一线市场的竞争激烈,下沉市场的优势又被斩断,好利来进入了两难的境地。
但与此同时,这一招也为兄弟俩走精致高端线铺平了道路。
在大是大非面前,姜还是老的辣。
从2014年至今,恰好十年,好利来脱胎换骨。
面对小辈们做出的成绩,罗红笑咧了嘴:“没有他们,这两年好利来航母掉头,我真扛不下来。”
老话说“打虎亲兄弟,上阵父子兵”,这句话用在罗家父子身上,恰如其分。
“继承者们”的成长一向引人关注。
在父辈们强大的光环下,二代们想要超越实在太难,丰厚的家底对他们来说,既是资本,也是束缚,而罗家兄弟是企二代中毫无争议的成功者。
诸多因素之下,我想,其中一定少不了罗红给与他们的自由。
为自己的心中所爱而燃烧,本就是罗红的特质,从15岁那年对相机的惊鸿一瞥至今,他从未放下过摄影。
几十年间,他航拍过中国中西部、非洲、美洲,甚至南北极,虽领略过世间至美,但其间的苦也非常人所能吃。
● 图片来源:罗红微博@摄影家罗红
常年野外摄影,需要忍受恶劣的环境,极致的孤独,直升机航拍更是非常危险,2006年,他第一次航拍纳米布沙漠时就出师不利,直升机起飞后就坠落地面,万幸的是当时的高度还未拉高,机毁人未亡,而他当即从南非调来另一架直升机,坚持完成了拍摄任务。
没有把生死置之度外的魄力,绝无可能记录到大自然罕见的美。
这份对喜欢的事情的执着,一直感染着后辈,与此同时,他也给足了孩子们完全的放手和信任。
所以我们能看到,罗昊扎扎实实地为了公司而打拼,罗成无论是做网红还是亲手设计蛋糕,都透露出十足的热爱。
即便亲如父子,每个人都有着独属于自己的课题,在各自热爱的领域里,把事情做到极致,人生就注定精彩。
遗憾的是,这也是传统的中国式家庭最缺的一块了。
在父亲节的短片里,罗红讲了一个故事:
小时候,他的数学成绩特别不好,每次考试都不及格,父亲就给他补课,不补不知道,一补才发现,他的数学真的是无可救药。
面对母亲的责骂,父亲说:“不要打孩子了,咱孩子是个天才,天才就是想考多少分就考多少分。”
在父亲的关爱下,他的天性没有被磨灭掉,这股力量,支撑着他这一生都在做自己。
长大后,他也成为了父亲,他对孩子们说:“爸爸一直都尊重你们的想法,希望你们这一生都做你们想要的自己,这才是生命中最有意义的事情。”
这也是他的父亲教给他的,最重要的东西。
● 图片来源:@老板罗成
● 参考资料
[1] 中国军网|军旅作家王毅对话摄影家罗红:用另一种表达定格世间大美
[2] 中国摄影家杂志|摄影是我一生的梦想——访摄影家罗红
[3] 中国经济周刊|“甩手掌柜”爱摄影
[4]界面丨好利来创始人罗红:我不在意外界是否觉得我勤奋威孚高科